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日清麺職人旨みとんこつ味
日清麺職人旨みとんこつ味を食べてみました。
とんこつがベースの地域の私には味が薄味過ぎました……
麺も絡まってほどけないし、麺職人じゃないんかい！！と突っ込みを入れたくなりました……
まずスープですが、濃厚スープに醤油ダレのコク。これぞとんこつの新潮流！とありますが、醤油の味はどこへやら？普通にとんこつの味しかしませんでした。
次に麺ですが、細麺にしたはいいですが、四分経っても麺が絡まったまま固い。これは久留米ラーメンのバリカタかな？と思うほど。まぁ、パリパリして嫌ではなかったですが、これがこだわりの麺なのか？という印象でした。
全体的には可もなく不可もなく、でおさまりましたが、不味さと紙一重でした。
日清、もっと美味しい麺をおくれよ！！
