エッセイと言う名のエッセイ

かき揚げ

先日言っていたように、無性にうどんが食べたくなり、うどんのウエストに行ってきました。

注文はもちろんかき揚げ冷やしおろしぶっかけ。

かき揚げがすごく大きいのが特徴です。

厚み三センチ以上あります。直径は二十センチくらいかな？

このかき揚げをのせて、つゆを上からかけていただきます。大根おろしと生姜の風味がよく合っていて、とってもデリシャス！！

かき揚げを少しずつほぐしていただきます。カリカリのところがうまいー！

と言うわけで食テロでした！