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スパークリングワイン

今日飲んだスパークリングワインは辛口でした。

普段甘口な方が好きな私にはちょっと合わない味。

ワインの名前は度忘れしました(今布団の中なので)が、やはり甘口のほうが私の好みだったりします。

これが普通の白ワインだったら砂糖を混ぜて飲んじゃう(←超邪道)のですが、スパークリングワインは砂糖なんて足したら飲めるものも飲めなくなるので遠慮してそのままいただきました。

じつはこのスパークリングワインは相方の職場で、今日一杯しか出さなかったワインの余りなのです。年末年始休業のため、傷むともったいないとのことでいただいてきた模様。

うちは酒なら基本、なんでもわーい！＼(^-^)／なので、早速いただきました。

炭酸が強く、辛口のワインでした。明日も飲むよ！

ワインにしても日本酒にしても、鮮度が命なので……

ところで、サッポロ酒造では、サーバーで出せるスパークリングがあるとのこと。まだ発売されてそんなに経たないようですが、これがあるとお店は重宝すると思います。キールロワイヤルとか、超飲みたい。ミモザとかね。

これがあるとカクテルにも幅が出て良いのではないでしょうか。

お酒ネタが多いですが気にするな、私は飲んべえだ。