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チキンライス
チキンライスを作りました。できばえはまあまあ。ちょっと薄味だったかな。こんな時間(深夜)に食テロです。
ほんとはオムライスにしようかと思っていたのですが、ホイル焼きでフライパンを一つ占領していたのでなしにしました。
チキンライスは庶民の味方です。
少ない材料でも美味しく出来ます。
ただ、最近隣県で鳥インフルが流行っているらしくて、安く鶏肉を買うのが難しくなってきてしまっています。
しばらくは豚料理が続きそうです。
豚はうつ病にも効くとされていますので、いい機会かもしれません。
チキンライス美味しかった！
