エッセイと言う名のエッセイ

麺場田所商店

近所に味噌ラーメン専門店ができました。

その名は「麺場田所商店」

早速相方と行ってきました。

私は信州味噌、相方は北海道味噌ラーメンにしました。

食べてみてびっくり。味が全く違うのです。両方味噌ラーメンの味なのですが、全く違うのです。

ちなみに私はチャーシュー麺を頼んだのですが、これは失敗でした。

チャーシューが分厚く筋があり、噛み切れない。

チャーシューだけに三十分とかどれだけ？？

チャーシューの味はよかったのですが、結局大きいままで飲み込みました。麦茶があって助かりました。

結論として、「ラーメンは旨かった。」でした。