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四号館。

鯵の南蛮漬け。

作者: caem
掲載日:2026/09/04


 目の前にしたのは 色鮮やかな鯵の南蛮漬けで


 カラフルな見た目のなかには 足りないものがあった


 薄くスライスされた野菜とともに しっとりと浸かっていた


 がぶり 頭からかぶりつく 鱗すらかみつぷしていた


 がぶり 背骨さえなくなるように 奥歯ですりつぶして


 お酢に漬かった タマネギ パプリカ 鯵の南蛮漬けを


 ただもくもくと 小骨がのどに引っ掛からないように


 カチカチ カチカチ カチカチ 噛み砕いてから


 そのほかのオカズと 炊きたてのごはんで満足した



秋刀魚もいいけど、鯵の南蛮漬けもいいものです。

とくに、酸味が、嬉しいのです。

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