なせるわざ。

　見た目ではわからない　食べてみないとわからない

　ほんのちょっと　箸でくずしただけではわからない

　かつては　奥歯の被せモノが外れたことがあってね

　やっかい者でもあるけど　美味しいヤツでもあるし

　鯵のムニエルってのは　なかなかに勇気がいります

　む　むむむ　う～ん　これは　なせるわざ(・・・・・)ですなあ

　とにかくフワフワで　パリっした芳ばしい皮に包まれて

　下味もさながら　つけ添えのポテサラや　白米にも合う

　たくさんある小骨を丁寧に　ぜんぶ取り除かれていたよ

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ちなみにわたしは、レモンとソースがなくても。

ぽん酢さえあれば良い。