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第21話:王都からの招集命令! 『勇者の飯炊き係』に任命!?

『キッチン・アトリエ』に届いた王家からの親書。  それは、私のスローライフ(という名の激務)を根底から覆す内容だった。


『至急、王城へ出頭されたし。拒否すれば国が滅ぶ』


 脅しかよ。  私はしぶしぶ店を休業し、ガルドーさん、ミシェルカ、そして「師匠の鞄持ちをします!」と張り切るキュイジーを引き連れ、王都へと馬車を飛ばした。


 ◆


 王都、王城『クリスタル・パレス』。  謁見の間には、頭を抱える国王と、やつれた顔の大臣たちが並んでいた。


「よくぞ参った、ルネ・ヴィオラよ……」 「はあ。それで、国が滅ぶってどういうことですか? 魔王軍が攻めてきたとか?」


 私が単刀直入に聞くと、国王は力なく首を横に振った。


「いや、魔王軍ではない。……**『勇者』**じゃ」 「勇者?」 「一ヶ月前、異世界より『勇者召喚の儀』を行い、一人の少年を喚び出したのだが……彼が、飯を食わんのじゃ」


 国王の案内で私たちが向かったのは、城の離れにある豪華な客室だった。  扉の前には、手つかずの料理が載ったワゴンが下げられている。  中から、少年の不機嫌な声が聞こえてくる。


「いらねぇよ! こんな味のしねぇパンとか、煮込み過ぎたスープとか! 俺は『ジャンク』なもんが食いてぇんだよぉぉ!!」


 ガチャリ。  扉を開けると、そこにはベッドに寝転がり、スマホ(圏外)を虚ろな目でいじっている黒髪の少年がいた。  ジャージ姿。目の下にはくま。  勇者カイト(17歳)。現代日本から来た高校生だ。


「……あ? なんだお前ら。また新しいコックか?」


 カイトは私を一瞥し、鼻で笑った。


「子供に何ができんだよ。言っとくけどな、俺が食いたいのは、この世界の高級フレンチ(笑)じゃねぇんだよ。……**『てりやきバーガー』だ。あと『ポテト』と『コーラ』**だ。それが用意できなきゃ、俺は魔王退治なんて絶対に行かねぇからな」


 なるほど。  異世界転移あるある、「食文化の違いによるホームシック」か。  この世界のパンは硬いし、味付けは塩メインでシンプルすぎる。  現代っ子の舌には、化学調味料と脂と糖質ジャンクが足りていないのだ。


「カイト様! 無茶を仰らないでください! その『ハンバーガー』なる料理は、当王国の料理長でも再現不能で……」  侍従がオロオロとなだめるが、カイトは聞く耳を持たない。


 私はため息をつき、カイトの前に歩み出た。


「ねえ、あんた」 「あ?」 「てりやきバーガーごときで国を滅ぼそうとしないでよ。……作ってあげるから」


 カイトがガバッと起き上がった。


「は? 作れるわけねぇだろ! こっちのパンは石みたいに硬いし、醤油もマヨネーズもねぇんだぞ!?」 「あるわよ。私の店にはね」


 私はニヤリと笑った。


「30分待ちかせるけど、いい?」


 ◆


 私は王城の厨房を占拠した。  キュイジーとミシェルカに指示を飛ばす。


「ミシェルカ! 『風魔法』と『氷魔法』で、この黒い木の実(炭酸の実)のエキスを強炭酸にして冷やしなさい! 砂糖を限界まで溶かして!」 「は、はいぃぃ!?」


「キュイジー! ジャガイモの皮むき! 太めのシューストリングカットよ! 揚げ油は牛脂ヘットを使いなさい! 香りが違うわ!」 「イエス・シェフ!!」


 私はメインの『バーガー』に取り掛かる。


 バンズは、持参した自作の『ふわふわ白パン』。  パティは、オーク肉(豚)とバイソン肉(牛)の合挽き。つなぎは少なめ、肉肉しさを残す。


 そして、命となる**『テリヤキソース』**。  私の相棒『醤油ポーション』に、大量の砂糖、みりん代わりの果実酒、そして隠し味に『生姜ジンジャー』と『マヨネーズ(ポム)』を少し加える。  鍋で煮詰めると、とろりとした飴色のソースができあがる。  甘辛く、濃厚で、日本人のDNAを直撃するあの香りだ。


 パティを焼く。ジュウウウッ!  焼き上がったパティを、熱々のテリヤキソースにドボンと潜らせる。  ソースを纏って輝く肉。


 バンズの下にマヨネーズを塗り、シャキシャキのレタス(代わりの葉野菜)、そしてソースたっぷりのパティをオン。  さらに追いマヨネーズ。


「完成。 **『異世界特製・ギルティ(有罪)てりやきバーガーセット』**よ!」


 ◆


 勇者の部屋に、暴力的な匂いが侵入した。  揚げたてのポテトの油の匂い。  甘辛い醤油と、焦げた肉の香り。


「お、おい……嘘だろ……?」


 カイトが震える手でワゴンを見つめる。  そこには、茶色の紙に包まれたバーガーと、山盛りのポテト、そして黒く泡立つ炭酸飲料があった。


「食えば?」


 カイトはひったくるようにバーガーを掴んだ。  バンズが指の跡がつくほど柔らかい。  大口を開けて、かぶりつく。


 ――ガブリ。


 ブシャアッ!  溢れ出る肉汁とテリヤキソース。  口の周りを茶色く汚しながら、カイトの動きが止まった。


「……ッ!!!」


 甘い。辛い。脂っこい。  マヨネーズの酸味が、濃すぎるタレと絡み合って、脳髄を痺れさせる快楽物質に変わる。  バンズは雲のように軽く、パティは肉の塊だ。


「う……うめぇぇぇぇッ!!!」


 カイトが絶叫した。  目から涙が噴き出す。


「これだよ! 俺が求めてたのはこの味だよ! この、体に悪そうな味が食いたかったんだよぉぉ!!」


 彼はポテトを鷲掴みにし、口へ放り込む。  カリッ、ホクッ。  強めに振られた塩が舌を刺激する。  すかさず、黒い炭酸水コーラもどきを流し込む。


 シュワワワッ!  喉を突き刺す炭酸と、過剰な糖分。


「ぷはぁっ! ……生きてる! 俺は今、生きてるぞぉぉ!!」


 あっという間に完食。  カイトは私の前に土下座する勢いで頭を下げた。


「あんた……いや、姉さん! 一生ついていきます! 俺の専属シェフになってくれ!」


 私はやれやれと肩をすくめた。  後ろで国王と大臣たちが「おお、勇者が復活した!」「これで世界は救われる!」と抱き合って泣いている。


「専属は無理よ。私には店があるし」 「じゃあ、俺が店に行く! 魔王討伐? 知るか! 毎日このバーガーが食えるなら、俺はこの国に骨を埋める!!」


「……あーあ」  ガルドーさんが呟いた。 「また一人、ルネの料理の奴隷が増えちまったな」


 こうして、私は王都に来て早々、勇者の胃袋を掌握してしまった。  だが、これは始まりに過ぎない。  勇者が元気になったことで、国王からとんでもない依頼――**『魔王城への出張ケータリング(遠征)』**を命じられることになるのを、私はまだ知らなかった。

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