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バウムクーヘン2
海斗「このバウムクーヘンを日本に伝え
たのはカール・ユーハイムというドイ
ツ人だったのさ」
ボピ「どんな人だったんでちゅか」
海斗「カール・ユーハイムさんは菓子職
人で、中国の青島市で1909年に喫
茶店経営を始めたんだよ。(青島=
チンタオと読みます)」
ボピ「えっ!ドイツの人なのに中国に居
たんでちゅか?」
海斗「うん。当時の青島市は租借地と
言って、ドイツが中国から借りている
土地だったんだ」
ボピ「そうだったんでちゅね」
海斗「ところが、1914年に大変なこ
とが起きたんだよ」
ボピ「何が起きたんでちゅか?」
海斗「それは次回に」
ボピ「クピイ」




