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美食博覧会

『美食博覧会』　略称は『食博(しょくはく)』

『美食博覧会』は、4年に1度、各国持ち回りで開催される『食』のイベント。

ハマーンがなぜ、わざわざファミール牧場まで足を運んだのかというと、他でもない、『美食博覧会』に、ファミール牧場の名産の牛乳、チーズ、ヨーグルト、そして、うずらの卵を出品してほしいと思ったからだという。

牧場主のイワンから、ある役割を任された。

「『美食博覧会』の会場まで、牛乳、チーズ、ヨーグルト、うずらの卵を運んでいってほしい。

それから、牛の乳搾りの実演を行うための牛、それから、うずらたちも連れていってやってくれ。

この『美食博覧会』は、千載一遇のチャンスなんだ。」

僕はしぶしぶではあるが、引き受けることにした。

しかし、特に食材に関しては慎重に運搬しないと、卵が割れたり、牛乳などを入れる入れ物が破損して、中身が漏れ出たりしたら、使い物にならなくなる。

だから、慎重に運搬しないといけない。

牧場では、他にたくさんの人たちが働いている。どんな時でも、みんなで協力しあうらしい。

その中でも、牧場一の力持ちといわれるのが、

ガストンだ。

ガストン「やあ、俺はガストンだ。さっそくだが、『美食博覧会』ともなると、半年にも及ぶ長丁場になるからな。

そういう時のために、生産体制もしっかりと整えておかないとな。」

『美食博覧会』は、半年まるまる同じ店が出店するのではなく、一時的に撤退したり、その後に別のところが出店したり、一旦撤退したところが再びやってきたりと、入れ替わりも激しいという。

そして、『美食博覧会』では、いろんなブースがあるという。

『牧場ブース』

この『牧場ブース』が、ファミール牧場が出展する場所だ。

ここでは、牛乳や卵などの品質管理が行える他、牛やうずらなどの体調管理なども、しっかりと行える。まさに、至れり尽くせりだ。

他にもいろんなブースがある。

『肉料理ブース』

『魚料理ブース』

『米飯ブース』

『パン、ピザブース』

『麺料理ブース』

『野菜ブース』

『スイーツブース』

『エスニック(激辛)ブース』

『爆盛ブース』

『ゲテモノ料理ブース』

『チーズ、チョコブース』

以上、12のブースに分かれている。