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隠れ名店

電車旅で行った先で、2軒の店を見つけた。

1つは、抹茶スイーツ店、もう1つは、プリンの店だ。

店の名前は、その名も『店名の無いスイーツ店』という。あえてそういう店名にしたのか？

抹茶スイーツ店と聞いて、気にかかったので、さっそくその抹茶スイーツをいただくことにした。

「いらっしゃい。」

最初に、抹茶のテリーヌからいただくことにした。抹茶スイーツと、ひとくちに言っても、いろんな種類があるんだな。

抹茶のテリーヌを一口、いただくことにする。

「んー！これが抹茶テリーヌか！」

苦味がありながら、甘味と調和している。

さらに、抹茶の白玉ぜんざい。ここに来て、まさか抹茶の白玉ぜんざいが出てくるとはな。

他にも、抹茶のプリンとか、抹茶のロールケーキとか、いろいろメニューがあるようだ。

次に、抹茶のアイスクリームもいただいた。

「ごちそうさまー！」

ちなみに、この店は『美食博覧会』にも出店していない、まさに知る人ぞ知る、隠れ名店だという。

お次は、隣のプリンの店。

店名が『店名の無いプリン店』とある。

もしかして、系列店なのか？と思いながら、足を踏み入れた。

「いらっしゃい。」

ちなみに、この店の店主は、店の店主であるということ以外の経歴は、一切明かしていないとのこと。

この店のプリンは、固めの、堅焼きプリンのようだ。僕はどちらかというと、プリンは固めも割と好きな方だが、皆さんはどうなのかな？

「いただきます。」

店主こだわりの、固めのプリンが出てきた。

味も、こだわりの味だ。

ちなみに、固めのプリンをうまく作るには、低温でじっくり、時間をかけて焼き上げること、あとは、卵白は必須とのことだ。

「ごちそうさまー！」

電車旅の旅先で、こんなおいしいスイーツたちに巡り会えるとはな。