客寄せ看板だけではない

先日、プロ野球好きの友人に教えてもらい、元プロ野球選手がオーナーの焼肉店へ行きました

元力士がオーナーのちゃんこ料理屋さんとかもけっこうありますが、この「元〇〇」を看板にして営業されておられるお店の一つだと考えていました

まあ、仕事柄芸人さんが経営されているバーなどにもお伺いすることがあるのですが、どうしてもネームバリューで客寄せをしていて、正直なところお店の中身はそれほど特徴を感じられるところも少ないなぁとは感じたりもしています

ということで、元プロ野球選手がオーナーの焼肉店さんも大阪の焼肉のメッカであります鶴橋界隈のお店とは肩を並べらるはずもなく一線を隔するであろうと失礼ながら当初は思っていました

さらに、野球にそれほど詳しくないので、この焼肉店のオーナーさんの名前を聞いても、はて？と言う状態でした

しかし、これではお店に失礼であろうと・・・一応ネットで下調べして行きました

え～と・・・〇〇〇〇（オーナーさんの名前）さんね・・・すると・・・

お！あの高校野球の強豪校のご出身で甲子園も行かれて、おお！対戦相手はあの剛腕ピッチャーだったのか！

それでその相手からヒットも打っている・・・

この剛腕ピッチャーは私でも知っているプロ中のプロの方だった人でした

そして・・・オーナーさんは１位指名じゃないけどドラフトでここに入団されてと・・・

一軍でもプレーされておられたのか！

その後、あそこに移籍、そしてあそこへ、ほんでもってあそこへ・・・

まあ、何球団か移籍されておられて、引退してこの焼肉屋さんのオーナーのなられたそうですが、今でも地元リーグ野球にも関わっておられるということか・・・

では次にこのお店の情報をば・・・

なるほど、このオーナーの方のかつての現役時代のユニフォームも店内に飾ってあるし、多くのプロ野球選手もお客さんでお見えなのね・・・

という、情報が前面に出てくる・・・

これならやはり元プロ野球選手がオーナーの焼肉店！という看板だけやなぁ・・・なんてことなのか？と思いました

ところが、このオーナーさんが引退して焼肉屋さんを始めるきっかけとなったのは、実の弟さんがお肉の専門家でプロだったかららしいのです

だから、お店の運営は実質弟さんがされておられるとのこと・・・

なるほど！

よし、楽しみになってきたぞ！

お店に着いて、席に案内されて、一番に飲み物の注文を受けに来られたのが、若い店員さんではなく中年の方で・・・

おや？オーナーさんかなぁ？

まずは生ビールですわな！

そして、お肉もお店のおすすめを含めて一通り注文して・・・

ビールが来るまでの間、店内を見渡すと・・・お！ユニフォームが飾ってあるなぁ・・・色紙もいっぱいあるし・・・

ビールが来て、すぐ近くにいる先ほどの中年の方に「オーナーさんですか？」と聞いたのです

するとこの方は「いえ、それは兄で、私は弟です」

私「おお！お肉のプロの方ですね？」

いやあほんまにそっくりで瓜二つですわ（笑）

私「お兄さんお忙しそうですものね・・・」

弟さん「野球お好きなんですか？」

私「いえ（笑）でも、このお店に来るので下調べはしてきました」

肉が来て食べ始めると、どの肉も美味い！キムチも美味いしね！

本格的な焼肉屋さんや！

ビールが進む進む・・・途中でマッコリも頼みましたが・・・

石焼きビビンパも冷麺もうまいぞぉ！

お腹いっぱい食べてお勘定の時、レジにいるこの弟さんに

「大変美味しくいただきました！正直こちらは元プロ野球選手がオーナーの店として看板を出して集客しているのか？思っていたのですが、まったく違い素晴らしいお肉を提供されておられることが解りました」

ほんと勝手に有名人の看板の力だけと思っていたことを謝罪しました

弟さんがとても嬉しそうな笑顔を見せてくださいました

お店の外に出ても私の方を笑顔でずっと見つめてくださっていました

思うのです

確かに最初は元プロ野球選手がオーナーの焼肉店を看板にして集客するのでしょう

でも、弟さんは自分が前面にしゃしゃり出ることなく本当に素晴らしい食材を提供してお客さんに美味い！と言わせてまた来ようと思わせる

これがお兄さんのメンツとこの店の看板を守っていることになるのですよね

大阪ですからねぇ味にはうるさいのです（笑）

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翌日、顔に吹き出物が・・・美味くて食べ過ぎたようです（笑）