夏野菜パーティー☆またかよ! 7
「第四回、アカネファミリーゲーム!」
「間違いだらけのひとパ能力検定、最強の夏野菜どんぶりは誰だ!」
「わー!」
タイトルコール、サヨリさん、説明、ナオコさんです。ノリノリだなぁ。
「今回は、みんなにどんぶりの上にのせる具を考えてもらう。できた具は捨てるのもしのびないのでアイちゃんが食ってくれるぞ! 普通にどんぶりの形で一杯作ってくれ!」
「何杯でもいけます! がんばります!」
「最強のフードファイターですわね!」
「得票数上位二名のどんぶりはみんなで食います!」
「お腹すきましたー!」
「はよやろや」
「真面目な料理バトル楽しみですね!」
「さて、みんなの好きなの作れるかな?」
私のは決まってるんだけどみんなはどんなの作るんだろうね。
「決勝の審査員はこの五人です!」
「いえーい! 女の子の手料理楽しみです!」
「腹が減ったな」
「ほっほっほ、どんぶり二杯も食えるかねえ」
「審査員をやらせていただきます、八尾神サツキですわ」
「なぜか審査員長の八尾神ジンで〜す! みんなからは大将って呼ばれてます! 今日はがんばりまあっす!」
「乙女か!」
「ではみなさん、調理、開始です!」
さあ、始まりました夏野菜どんぶり対決。ごはんは新米六割の少しごはんを食べるどんぶりですので汁だくはあまりよくないでしょう。たれを工夫したいとおもいます。と言っても焼き肉のたれですけどね!
まずはベースになる夏野菜なんですが、トマトは主役で動かせません。他の具なのですがパプリカ、アスパラ、茄子でいきましょう。茄子を細切りにして半分にカットし、他の食材もそれにあわせて切ります。肉は豚こまを使いましょう。
まずは豚コマをオリーブオイルで炒めます。厚切りトマトをどん、と。他の野菜も周りに入れてニンニクを小さく切って入れます。焼肉のたれとアルコールを飛ばした白ワインを回しかけてトマトが煮えてきたら一旦別のフライパンに避けます。ここに秘密兵器のみじん切りを入れたらピザ用チーズを溶かします。砂糖と醤油を少しさしてごはんに盛ります。ここに控えていた熱々のトマトをどーん! 汁をかけたら上からさらに追いチーズ! 粉チーズをかけたらできあがり! バジルがあればそえるけど今回は粉末バジル。
夏野菜のイタリア丼! できました!
「アカネさすが速いな!」
「うちもできましたー!」
「はい! できました!」
「完成ですわ!」
みんなもできたようです。これから審査員と私たちでお互いのメニューを見て、アイちゃんに食べてもらって評価してもらいます。それを加味して投票。自分に入れてはいけません。票は名前を書いてスタッフが確認します。ちなみに今回はアイちゃんは不参加、六杯の丼から二つが選ばれます。では、アイちゃんに食べてもらいましょう。
順番はアンナさん、ナオコさん、サヨリさん、コノミちゃん、スズちゃん、私になっています。
まずはアンナさん。焼き魚がピーマンやニンジンの炒め物に乗ってます。ピーマンは少し早いけど夏野菜ですしニンジンも六月に旬が来るようです。冬にも旬を迎えます。
「うーん、たれがないよぉ」
おっと、アイちゃんには受けなかった模様。
「くやしーでーす!」
次はナオコさん、いやな予感がします。レタスにリンゴが乗ってる。これは?
「あれ、ドレッシングすごく合う。ごはんとリンゴも悪くないよ?」
おっと、おもわぬ高評価!
「っしゃあ!」
続いてサヨリさん。……なんか酸っぱい匂いが。
「パプリカと茄子とトマトと豚コマをみじん切りにして塩コショウとオリーブオイルで炒めてどんぶりにかけてから今が旬のバレンシアオレンジ果汁を絞ってみました。冬が旬ですがレモンも加えてます」
「ゲテモノっぽいけど美味しいよ?」
へえ、面白いですね! 次はコノミちゃん。ネタに走った?
「フルーツ山盛り練乳丼や。練乳は煮沸した白ワインに溶かしてみたで」
「あまあい……」
デザートですね。次、スズちゃんのは、美味しそう!
「今が旬のアジを唐揚げにしてごはんにのせ、トマトとパプリカ、茄子を角切りしてオリーブオイルで炒め、りんご酢、片栗粉、薄口醤油、グラニュー糖、クローブ、クミン、一味、白コショウを使ってあんかけを作ってかけました!」
「普通にごちそう~!!」
おっと、今までで一番の食いつき! さすがスズちゃん!
「かー、勝てないな」
「やっぱりプロですねー!」
最後は私の、トマトステーキ丼!
「これ、ベースの野菜になにか入ってる? 焼き肉のたれが普通に美味しい。醤油が足されてるね、無言で食べたい」
さて、私の隠し味、もちろん旬の野菜だよ! わかるかな?
ひとパと言えばですね。




