肥満の本当の原因は朝日、ブルーライト、お風呂、ビタミンAに関係してた リンゴ酢ダイエットが効果的
◇ 【食べるから太るのではない】脳神経外科医：ジャック・クルーズ博士、目からエネルギーを得るメカニズム
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脳神経外科医：ジャック・クルーズ博士はちょっと分かりにくいんだが、何度も観ると理解できる。
目の神経からの朝日によって、エネルギー代謝が変わってくるというお話。
結論としては朝日（赤色と青色の光のバランス大事）を浴びると痩せる→脳下垂体（ホルモン分泌器官）を活性化→ミトコンドリアの代謝が活性化で痩せる。
PCやスマホのブルーライトは太る原因→ミトコンドリアの代謝低下。
お風呂は痩せる→お風呂、こたつ、ストーブなど熱は赤外線なので、ブルーライトを相殺して→ミトコンドリアの代謝が活性化。
赤色と青色の光のバランスが大事らしい。
ブルーライトを熱の赤外線で相殺すると痩せる。
ビタミンA（ニンジン730、ほうれん草450、うなぎ1,500、ほたるいか1,900、クロマグロ赤身840、ゆで卵520他）→目の網膜細胞を保護（視力向上）、細胞の増殖や代謝などを制御する→ミトコンドリアの代謝が活性化。
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＞2.ビタミンAのおもな働き
ビタミンAのおもな働きは、目や皮膚、粘膜のサポートや細胞の成長促進です。レチノール・レチナールは、目の網膜細胞を保護する作用があります。また、視覚に関わる視細胞において、光の刺激を受けたときの反応にも重要な役割を果たす物質です。
一方、レチノイン酸は細胞の成長促進に関わる物質で、細胞内にある核内受容体と結合して、細胞の増殖や代謝などを制御すると考えられています。また、過度のアルコール摂取も肝臓にダメージを与え、ビタミンAの貯蔵量を減少させるため、ビタミンA不足につながりやすいといえるので適量の飲酒を心がけましょう。
（中略）
欠乏症の具体的な症状として見られるのは、比較的軽度の症状であれば免疫機能の低下などです。また、目の角膜や粘膜が正常な機能を維持できなくなるため、視力の低下が見られるのも特徴で、悪化すると失明する危険性もあります。
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夜勤勤務は太りやすい原因はＰＣ、スマホのブルーライト、朝日など太陽光不足になりがちで代謝低下。
シャワーのみでお風呂にも入りずらい。
ニンジンとかあまり取ってなかった。
たまにホタルイカ食べたくなるのはこのせいか。
◇ 血糖値が上がって来たので、リンゴ酢＆粕汁ダイエットを始めたら5キロ痩せた
一年ぐらいほど前から空腹時血糖値が100を超えていて、なかなか下がらないので、粕汁ダイエットなど食後に血糖値が上がらないダイエットを始めた。
具体的には黒酢、リンゴ酢、レモン、コーヒー、桑茶（粉末）、菊芋などが血糖値を下げるので、炭酸水と混ぜて飲むと良い。リンゴ酢ダイエットで1ヶ月で５㎏減少で効果的です。
ただ、ダイエットの効果が出たのは、お菓子は基本食べない。
果物を一日ひとつぐらいに制限したのが効果があったのだと思います。
特にお菓子を辞めたのに、果物、果糖は太りやすいのに、沢山、食べていたのが原因かな。
リンゴ酢ダイエットの注意点ですが、120㎏→98㎏になった知人から聞いたのですが、リンゴ酢は大さじ一杯ぐらいがいい。
あまり量を増やすと、歯がボロボロになるらしい。
僕はちょっと特殊な摂取の仕方をしていて、黒酢、リンゴ酢、レモンなどをいつも飲んでる「阿蘇の万能茶」（漢方薬的な十六茶のようなお茶。渋みが無くて夏は特に美味しい）に混ぜて飲んでます。
桑茶（粉末）はまだ試してないのですが、乾燥した菊芋もまだ使っていない。
粕汁に冬は生の菊芋を入れて食べていました。
粕汁は昆布や魚介類の出汁に酒粕を入れた物で、たまねぎ、ニンジン、大根（葉っぱも含む）、かぶ、豆腐、ほうれんそうなどを入れて食べます。
これが凄く美味しい。
以前は、みそ汁、ちょっと辛い中華調味料などに味変して食べてましたが、粕汁は味が淡いのだが、凄く美味しいので食べてます。
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「カリウム」がむくみ対策に役立つ
リンゴ酢にはカリウムが含まれます。むくみの原因になるのは、ナトリウムの過剰摂取。カリウムはナトリウムを排出するはたらきがあり、むくみ対策に役立つといえます。
とくに日本人は諸外国と比べ、食塩摂取量が多い傾向があります。そのため、カリウムを積極的に摂取することが大切です。（※2,3）
「酢酸」が脂質の代謝を促す
リンゴ酢に含まれる酢酸は、内臓脂肪が気になる方におすすめです。
一日あたり酢酸750mgを含む食酢飲料を12週間摂取したところ、摂取しなかった場合と比較して、内臓脂肪が減少したとの研究報告が。また、酢酸が内臓脂肪を減らす可能性に関して、動物試験においても同じような結果が報告されています。（※1）
「酢酸」が便秘対策に役立つ
リンゴ酢のような酢は、胃酸の分泌を促進します。酢の成分と胃酸が胃腸を刺激するため、ぜん動運動が活発になり、便秘対策につながるのです。
また、酢は腸内の善玉菌を増やす作用も期待されています。酢と一緒に食物繊維の多い大豆を摂るのもいいでしょう。食物繊維もぜん動運動を促すために役立ちます。（※4,5）
「酢」が血糖値の上昇を抑える
食事と一緒に酢を大さじ1杯（約15ml）摂ると、酢を摂らなかった場合と比べて、食後の血糖値の上昇が抑えられるという研究報告があります。
食後に血糖値が急上昇すると、脂肪蓄積に関わるホルモンが過剰に分泌されるおそれが。血糖値の上昇をゆるやかにすることで、太りにくい食べ方につながりますよ。（※6,7）
リンゴ酢ダイエットの正しいやり方。効果が出るのはいつ？【管理栄養士解説】
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2025年5月25年のカクヨム記事より転載。
