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鮭バジルふりかけ

　『ピザ子(仮)の残念お料理』始まりました。

　おいしい料理を食べたい人はぷりーずりたーん。料理番組や料理サイトを見てください。

　※この小説はフィクションであり、実在の人物・団体・お料理とは一切関係ございません。

　※当料理をお試しして、お腹の調子が悪くなっても当方は一切責任を負いかねます。

　塩鮭のしょっぱさとぱさぱさ感がちょっと苦手。

　なので、なんとかしょっぱさをごまかせないかと思い試したもの。　　

　大根で食べるのもおいしいけれど、ちょっと変わった風味で食べてみたかったのです。

必要なもの。乾燥バジル(100均)・塩鮭(切り身)。

①塩鮭をフライパンで焦げ過ぎないように両面しっかり焼きます。尻尾もしっかり焼きます。

②塩鮭をほぐしほぐし。骨のとり忘れにはご注意を。

③ご飯の上に塩鮭のほぐし身を入れ、バジルを一ふり、二ふり。ざっくりかき混ぜて食べます。

総合評価(バカ舌判定)：　Ａ＋

ぱさぱさ感はご飯と混ぜることで緩和。塩気や、魚の香りもバジルの香りが覆ってくれて、思った以上においしくいただけました。ご馳走様。

※ハーブを使用していますので、妊娠中の方は念のためお控えください。