お米の食レポ4
今回は岡山県産朝日米。
昔に楽天で購入していました。
5kg4000円ぐらいです。
合鴨農法米です。
炊飯器で炊いておりました。
・香り
かおりがすごくいいです。
・味
コメの粒が大きくうまいと思います。
食感もいいです。
おかず等いろんなものに合うと思います。
・調理に使用した場合
炊き込みご飯は抜群にうまいです。
ほかにも通っていたお寿司屋さんはシャリに朝日米を使用しておりましたがうまかったです。
自分のところで買っていた米よりいいものを使っていたと思いますが。
・総合
常食で使っていましたが、7、8年ぐらい前に楽天から撤退してしまいました。
残念でした。